Γεννημένος στο Μητρούσι Σερρών, από πολύ μικρή ηλικία διέκρινε μια έφεση προς την … ασπρόμαυρη «θεά».
Με την πάροδο των ετών και με τους καθ’ ύλη αρμόδιους να επιβεβαιώνουν τη σπουδαία προοπτική που διέκριναν στο ταλέντο του, ο Γιώργος Γεωγιάδης – περί ου ο λόγος – αποφάσισε να το… σοβαρέψει και εντάχθηκε στις Ακαδημίες του ΠΑΟΚ.
Μια διαδρομή όμως που κάθε άλλο παρά εύκολη αποδείχτηκε με συνέπεια τον Ιούλιο του 2005 ν’ αποκτηθεί από τον Πανσερραϊκό.
Τα χρόνια πέρασαν και με σκληρή δουλειά άρχισε να προσελκύει το ενδιαφέρον των λεγόμενων «μεγάλων» ομάδων. Έτσι το καλοκαίρι του 2011 έγινε μήλον της Έριδος ανάμεσα στους δύο «Δικεφάλους», μ’ αυτόν του βορρά τελικώς να τον εντάσσει στο δυναμικό του.
Μάλιστα, πριν ξαναφορέσει τα «ασπρόμαυρα» είχε πραγματοποιήσει εξαιρετική εμφάνιση στο ισόπαλο 1-1 του Πανσερραϊκού με τον ΠΑΟΚ, που είχε διεξαχθεί στις 5 Ιανουαρίου της ίδιας χρονιάς μ’ επιστέγασμα το δικό του γκολ της ισοφάρισης!
Αυτή ήταν και η επιλογή του 32χρονου – πλέον – ακραίου μεσοεπιθετικού στην πρό(σ)κληση του Novasports Challenge, την οποία κι αποδέχτηκε με χαρά, για το καλύτερο γκολ της καριέρας του στο Πρωτάθλημα.
Το επόμενο παιχνίδισμα της μοίρας, καθώς αποτελεί και την απάντησή του για την καλύτερη εμφάνιση στο Πρωτάθλημα, συνέβη – σχεδόν – ένα χρόνο μετά.
Ο ΠΑΟΚ του Λάζλο Μπόλονι, αντιμετώπιζε την ΑΕΚ στο ΟΑΚΑ και ο Γιώργος άνοιξε το σκορ στο 16’. Τον μιμήθηκε ο Στέφανος Αθανασιάδης στο 66’ συνυπογράφοντας την πρώτη νίκη στο συγκεκριμένο γήπεδο από το 1999!
Το καλοκαίρι του 2015 αποχαιρέτισε την Τούμπα για λογαριασμό της Βέροιας, συνέχισε σε Κύπρο, Δόξα Δράμας, Τουρκία επιστρέφοντας τελικά στην ομάδα της καρδιάς του, τον Πανσερραϊκό το καλοκαίρι του 2019.
Γι’ αυτό κι ως απάντηση για τη μεγαλύτερη επιτυχία του σ’ επίπεδο Πρωταθλήματος επέλεξε τις δύο ανόδους που πανηγύρισε με τα «Λιοντάρια» στα μεγάλα ποδοσφαιρικά «σαλόνια».