Ως μια από τις καλύτερες στιγμές της καριέρας του χαρακτήρισε τη νίκη 2-0 της Μάντσεστερ Γιουνάιτεντ επί της Άρσεναλ στο «Ολντ Τράφορντ», ο Ρόι Κάρολ. Ο τερματοφύλακας του Ολυμπιακού είχε αγωνιστεί στην συγκεκριμένη αναμέτρηση, κρατώντας ανέπαφη την εστία του και βοηθώντας σημαντικά την ομάδα του να πάρει τη νίκη κόντρα στους «κανονιέρηδες» και παράλληλα να «σπάσει» το αήττητο σερί των 49 αγώνων που είχαν οι «κανονιέρηδες». Τα γκολ των «κόκκινων διαβόλων» σημείωσαν οι Φαν Νίστελροϊ (73′ πεν) και Ρούνεϊ 90′.
Ο Κάρολ τόνισε στην εφημερίδα «Sun» για την συγκεκριμένη αναμέτρηση: «Αυτό το παιχνίδι το 2004 ήταν μια μεγάλη υπόθεση και ήμουν χαρούμενος που κράτησε το μηδέν. Αυτή ήταν μια καλή ομάδα της Άρσεναλ, ίσως μια από τις καλύτερες στην ιστορία του αγγλικού πρωταθλήματος. Το να τους κινήσεις και ιδιαίτερα να σταματήσει το αήττητο σερί τους, ήταν κάτι το φανταστικό. Είχαμε παίξει αρκετά καλά ματς κόντρα στην Άρσεναλ εκείνη την εποχή, όμως αυτό ήταν το καλύτερο».
Στην συνέχεια συμπλήρωσε για το κλίμα στις αναμετρήσεις των δυο ομάδων: «Εκείνα τα χρόνια, η αντιπαλότητα στην κορυφή ήταν μεταξύ της Γιουνάιτεντ και της Άρσεναλ. Ειλικρινά δε θυμάμαι τι είχε γίνει ακριβώς στο τούνελ, μετά το τέλος του αγώνα. Εγώ και ο Τόνι Κότον, ο προπονητής τερματοφυλάκων, είχαμε φτάσει αργά και ουσιαστικά είδαμε το τέλος. Επικρατούσε ένα χάος, όμως μόλις μπήκαμε στα αποδυτήρια ήμασταν χαρούμενοι που είχαμε πάρει τη νίκη. Δε μας ένοιαζε το τι είχε γίνει. Ο Σερ Άλεξ γνωρίζει τι ακριβώς έγινε και που τον χτύπησε η πίτσα. Ίσως μια ημέρα να μας πει αναλυτικά το τι έγινε».